当店はソフトクリームやアイスクリーム機械の買取専門店でもありますが、もちろんプロ向けの本格ジェラートマシンの買取も行っております。カルピジャーニと言えばジェラート業界で知らない人はいないと言ってもよいくらいイタリア製の本格的で高性能、高機能のマシンのメーカーです。ソフトクリームマシンでもこのメーカーの機械の性能の良さは言わずと知れています。
当店では、ソフトクリームの分野だけではなく、このジェラートやアイスクリームの分野でも深く携わっており、実際に殺菌機を使用して原料を製造したり、ジェラートマシンを使用してジェラートを製造したりもしています。だからこそ、このマシンの価値が分かり相応の価格で買い取りができることが可能です。高額の費用をかけ、購入して導入したり、修理やメンテナンスにも費用を掛けてきたことなど、売りたいお客様のあらゆる背景も考慮し、少しでも当店で高く買取できるように日々査定に取り組んでおりますので、ジェラートマシーンや殺菌機を手放すことをお考えの方は当店にご連絡してください。
当店はソフトクリームの機械だけではなく、カルピジャーニ(carpigiani)製品のジェラートマシン、アイスクリームマシンも買取致します。買取の種類としては、ジェラートをプログラム順に製造していくラボトニックをはじめ、日本で多く導入されているラボトニックRTX、製品の仕込みのプログラムが幅広いマエストロ、殺菌機能をメインとしたパストマスターのRTL、RTX、そして、ジェラートマシン一台に工程を集約させたコンパクタRTX、攪拌や殺菌、エージング等の工程を管理でき、アシスタント機能など充実しているパストシェフ(Pastochef RTX)、最後に卓上型のアイスクリームフリーザーのプロント(PRONTO4)、ラボ(LABO812)等カルピジャーニから出ている全ての製品を高価買取致します。その他、ショックフリーザーやブラストチラーももちろん買取対象になっております。上記にないものや型式が旧型のもの、年式の古いものも全て買取できますのでご安心下さい。
下記の表は現行モデルを主に作成しておりますが、カルピジャーニのジェラテリアシリーズは、型式や製造年月日が古いもの、現行モデル以外の機械すべて買取可能です。また、製造番号記載のシールやどの機種か分からないものでも当店にご相談ください。
Labotronic HE | Labotronic RTX | MAESTRO HE | Pastochef RTX | Labo812 |
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HEシリーズ 45、60、90kgと種類があります。 コンピューターで管理されたコントロールシステムが搭載しており、従来モデルに比べ短時間でフリージングが出来る優れものです。 |
ラボトロニックのRTXシリーズ 30、45、60、100kgの4機種。 革新的システムHODの搭載し、一般的に広く流通されている製品になります。最新の方式でとても使い易く設計されてます。 |
マエストロエイチイー この一台でジェラートの製造からカスタードクリーム、チョコレートのテンパリングまでできるマシンです。一台で取り扱えるアイテムの幅が広がったマシーンです。 |
パストシェフRTXは3機種、18RTX、32RTX、55RTX、それぞれ15kg、30kg、50kgと製造能力に分かれています。攪拌や過熱、殺菌はもちろんエージングから貯蔵mでこの一台でできます。 |
ラボ812J レストランやカフェで割りと少量のアイスやジェラートを作りたいなどに適した機械です。卓上で場所もとらずコンパクトで使い易いフリーザーです。 |
Pastomaster RTL | Pastomaster RTX | compacta RTX | PRONTO4 | NORDIKA50 |
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パストマスターRTL ジェラートやアイスクリーム、ソフトクリームミックス原料の殺菌機、ヨーグルともできるとても柔軟性と高い殺菌機です。30RTL、60RTL、120RTLと製造容量で機種分けしてます。 |
パストマスターRTX 攪拌、加熱、殺菌、エージング等。60RTXと120RTXでは、それぞれ攪拌段階が5段階、7段階とあり、プログラムも違い、中規模から大規模等に適合する機械です。 |
コンパクターRTX これ一台でジェラート店ができます。上部のタンクで殺菌し、そのまま下にあるフリージングシリンダーに流すと美味しく、とってもクリーミーなジェラートのできあがりです。3001、3002有。 |
プロント4 卓上型アイスクリーム製造機。カウンター一式のコンパクトタイプ。狭小スペースのカフェ等に最適です。コンパクトでも大型機械と変わらず美味しいジェラートが作れます。 |
カルピジャーニ製のショックフリーザーは高いテクノロジーがつまっています。ジェラート製造、保存には必需品の機械。冷凍保存の焼き菓子やカタラーナ等にも最適。 |
店舗閉店、業態の変更など事情があって手放す場合。 | ジェラート機器に関わる小物も買取できます。 |
店舗閉店につき、機械を使用しなくなった場合、また、業態を変更し、ジェラートフリーザー買取してほしい場合は当店にご相談して下さい。他店と相見積りも可能ですし、色々他店のリサイクルショップに見積りした後に当店にご連絡でも構いません。査定の違いが分かると思います。 | 冷凍庫、冷蔵庫、ショックフリーザー、アイスクリームショーケース等の大型機器から、ディッシャーやカップなど小物まで、ジェラートやアイスに関わる全てのもの、厨房機器なら何でも買取できます。 一式買取すると更に査定額を揚げることも可能です。 |
故障や新製品入れ替えの購入資金にして下さい。 | 業者からの買取も受付いたします。 |
壊れていても高く買取出来る!それがカルピジャーニの機械です。修理やメンテナンスに高額な費用を要する場合、そこでどうするかお悩みになると思います。もし、新たに新品のフリーザー機を導入するとなった場合は、それを下取りや買取にいれて、新品購入費用の一部に入れてください。 | 機械を引き取った、機械を買取したが、買い手がいない、使用方法がよく分からなくて、お客様から買取したが困っているとうことも。当店は、業者様や会社様からの買取も受付いたします。一般の方だから、リサイクル業者の方だからとか買取金額は一切変わりません。一律平等に査定をさせてもらいますのでご安心を。 |